Waarom is Jolipet uniek vergeleken met andere rauwe voedingen?
Omwille van een aantal factoren (samen):
- Onze voeding is samengesteld door academische onderzoekers en past in een continu iteratief proces;
- Onze voeding bevat uitsluitend ingrediënten geschikt voor menselijke consumptie (en niet enkel afkomstig van dieren geschikt voor menselijke consumptie);
- De verteerbaarheid van onze voeding is hierdoor uitzonderlijk hoog: 90- 94% op droge stof; dit betekent 100g binnen, 6-10g naar buiten. Dit is niet enkel veel ten aanzien van droge voeding maar ook binnen het segment van de vriesverse voeding en wordt vooral verklaard door de kwaliteit van de ingrediënten;
- Onze voeding wordt geproduceerd in een eigen productie-ruimte die FCA-goedgekeurd is. FCA is een keurlabel dat overeenkomt met Good Manufacturing Practice. Wij menen de eerste vriesverse producent te zijn die dit label heeft.
- We streven ernaar om voor 90% lokale grondstoffen te gebruiken. Sterker nog, het paardenvlees is afkomstig van een verwant familiebedrijf, dat werd opgericht door de grootvader van één van de stichters. Zo zijn we zeker dat ons vlees afkomstig is van paarden die in goede, diervriendelijke omstandigheden hebben geleefd en werden geslacht.
- Onze Jolipet producten worden gemaakt in kleine loten van 500 à 1.000kg, op een quasi-ambachtelijke wijze door slagers, in een welliswaar hypermoderne productie. Hiervoor kregen we in 2019 het Handmade in Belgium label.